Bizcochuelo de chocolate facilísimo

Ingredientes:

Chocolate amargo en barra 200 gr

Huevos 6 u

(no lleva harina!)

Preparación:

Separar en un bol las claras del huevo y en otro las yemas, mientras derretimos a baña maría todo el chocolate.

Batir las claras a punto nieve , y en el otro bol con las yemas volcar el chocolate fundido y mezclar. Luego incorporar con movimientos envolventes las claras a punto nieve hasta obtener una mezcla homogénea.

Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado y llevar a horno medio.

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